A inovação é um diferencial para a competitividade das indústrias. Um meio eficiente de acelerar o processo é a conexão com startups, iniciativa tomada pela M. Dias Branco há três anos. Dada a maturidade da líder nacional em massas e biscoitos no ecossistema de inovação, a Companhia foi convidada a apoiar o Ciclo 2 do Desafio de Startups e Grupos de Pesquisa (Desafio A4F), promovido pelo All 4 Food ao longo da última semana.
O Ciclo 2 do Desafio A4F foi destinado às soluções relacionadas às grandes temáticas de economia circular, como desperdício e perda de alimentos, novos ingredientes, produtos e embalagens. As startups e grupos de pesquisa selecionados pelo Desafio A4F serão convidados para a fase de pitch da próxima edição do Programa Germinar, que será anunciada em 14 de junho.
O All 4 Food é um programa multidisciplinar, que conecta startups, pesquisadores e alunos das maiores universidades e centros de pesquisa do país, como EMBRAPA, IFPI, UFMG, UFMS, UFMT, UFSC, UFSCar, UnB, UNESP, UNICAMP e USP com empresas de alimentos e bebidas atuantes no ecossistema de inovação. Periodicamente, são realizados ciclos de interação com temáticas diferenciadas e especificas para a indústria de alimentos. O próximo encontro, marcado para o segundo semestre, será voltado às soluções direcionadas às cadeias produtivas e varejo inteligente.
Fernando Bocchi, Diretor de Pesquisa e Desenvolvimento da M. Dias Branco ressalta que iniciativas completas, que envolvam o meio acadêmico, institutos de pesquisa, grandes indústrias e startups são fundamentais para o desenvolvimento do foodtech no Brasil. “O All 4 Food é um meio eficiente de integrarmos conhecimento científico, experiências, práticas profissionais e relevância social para acelerarmos os esforços de inovação nas indústrias de alimentos do país. A M. Dias Branco está muito otimista com a parceria com o All 4 Food, seja em novos desafios ou ciclos de conhecimento”, conclui.
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