A Cooperativa Vinícola Garibaldi está ampliando sua família de espumantes da linha ICE, produto elaborado para ser consumido com gelo, com a chegada da versão zero álcool do seu já conhecido ICE Rosé.
O Garibaldi ICE Rosé – Zero Álcool é elaborado por meio de um corte entre suco de uva das variedades Moscato Branco e Bordô, com adição de água potável e carbonatação com CO2 artificial em autoclave previamente ao envase. Visualmente, a bebida apresenta coloração rosé delicada, com borbulhas finas e persistentes. Os aromas são de frutas vermelhas frescas e, em boca, o ICE mostra paladar adocicado, com boa acidez e refrescância.
O ICE Rosé – Zero Álcool é o segundo produto dessa linha de espumante a ganhar uma versão desprovida da substância. O primeiro foi o ICE – Zero Álcool, elaborado com uvas Moscato Branco e Niágara.
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